26 января 2022 года в Большеяниковской школе прошла внеплановая проверка по осуществлению контроля за организацией горячего питания школьников и изучению деятельности общеобразовательного учреждения по выполнению санитарно-эпидемиологических требований к организации работы в условиях распространения новой коронавирусной инфекции. В работе комиссии участвовали члены родительского контроля за организацией горячего питания в школе Иванова Венера Владимировна, Миронова Ольга Геннадьевна, Павлова Надежда Вячеславовна, Антонова Ольга Владимировна.

Комиссия по проверке изучила документы на поставку пищевых продуктов животного происхождения; журналы бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, бракеража готовой кулинарной продукции; гигиенический журнал; сопроводительные документы на поступающие пищевые продукты.

Члены комиссии проверили ежедневное меню в помещении для приема пищи для ознакомления детей и родителей; обработку обеденных столов до и после каждого приема пищи с использованием дезинфицирующих средств; соответствие выхода готовых блюд утвержденному меню; соответствие температуры подаваемых блюд на соответствие требованиям СанПиН.

По итогам проверки составлен чек-лист родительского контроля за организацией школьного питания и выездного изучения деятельности общеобразовательного учреждения по выполнению санитарно-эпидемиологических требований к организации работы в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) и осуществления контроля за организацией горячего питания школьников.